您的位置: 首页 >> 鲶鱼

病人能吃鲶鱼

2023.10.15 来源: 浏览:6次
病人能吃鲶鱼(病人能吃桃子吗)

鱼是很多人喜爱的水产,它含有的蛋白质大多是优质蛋白,极易被人体吸收,而且其中还有硫胺素维生素D和钙,是生活中不可缺少的美味。

可是,鱼肉虽好,但也有禁忌人群。比如以下几类人,就是不适合吃鱼的。

病人能吃鲶鱼

第一类:服用某些药物者

当我们因为咳嗽而服用了一些抗菌消炎的药物后,我们不要吃鱼,会引发过敏现象,比如面部瘙痒、红痒、起疹子等一些过敏现象。也有一些过敏体质的人群也不适合吃鱼,所以在日常生活中,我们要加以注意。

第二类:结核病患不能吃无磷鱼

不光是结核病人,有一些过敏体质的人群,都不宜吃无鳞鱼,无鳞鱼有鳝鱼、鲇鱼、鲅鱼、鲐鱼,泥鳅,此类鱼含胆固醇较高,年龄大的、血压高的、血脂高的、血黏度高的人,最好少吃或不吃。

第三类:孕妇和儿童不能4种鱼

有一些鱼的汞含量非常高,比如鲨鱼、箭鱼鲭鱼方头鱼。怀孕期的孕妇和儿童不能吃这些鱼类,因为这些鱼的体积较大,含汞量高,如果儿童和孕妇吃了这类鱼,容易引起汞中毒。而且这类的鱼的鱼肉里有寄生虫,吃了会导致寄生虫的感染。

第四类:痛风患者

大家都知道痛风患者是因为嘌呤高,嘌呤可是痛风患者的克星,痛风患者是因为嘌呤高才导致痛风发作的,而鱼类或海产品中的嘌呤含量较高,所以痛风患者最好不要吃鱼或者海产品。

延伸阅读:儿童如何健康吃鱼?

1、蒸着吃

清蒸可以最大程度的吸收于的营养,鱼肉中的脂肪和蛋白质都不会被破坏。有些宝妈们把鱼肉打成泥做成鱼饼炸着给孩子吃,但这种吃法并不健康,因为油炸的鱼肉营养会经过高温被破坏,吃油炸食物对孩子生长不是很有利,建议儿童少吃油炸食品。

2、可以吃银鳕鱼

银鳕鱼肉质营养丰富,而且只有一根主鱼刺,孩子吃起来也很方便,不容易被卡到喉咙,如果鱼中带一些细小的鱼刺,孩子小不会吐很容易被鱼刺卡到喉咙。

除了以上这4类人吃鱼要谨慎,其他人还是要多吃鱼的,因为鱼中的欧米伽-3脂肪酸有保健作用,具有预防心脏病、冠心病的作用。常吃新鲜的海鱼可以增加对钙质的补充,烹饪方法最好以蒸着吃为宜,不破坏肉质的营养和鲜嫩。

Tags:
友情链接