您的位置: 首页 >> 鲶鱼

耐活的品种鲶鱼

2022.08.18 来源: 浏览:1次
耐活的品种鲶鱼(耐活的品种)

鱼是生活中常见的食材,很多人都喜欢吃,在买鱼的时候我们可以看到很多品种,有些鱼还非常相似,很多人都分辨不清。但有一种鱼,基本很多人都认识,主要以脏闻名,它就是鲶鱼了,而其实鲶鱼并不脏,市场上卖的基本是人工养殖的大口鲢,而脏的一般是塘鲺,味道中有土腥味,菜市场很少见。此外还有一种鱼,跟鲶鱼非常相似,它就是叉尾鮰鱼,也是今天要给大家介绍的主角,那么具体叉尾鮰鱼是什么鱼?和鲶鱼的区别是什么?下面一起来了解下。

耐活的品种鲶鱼

叉尾鮰鱼是什么鱼?

叉尾鮰鱼学名斑点叉尾鮰,属于鲶形目、鮰科鱼类,有生长快、适应性广、抗病力强、食性杂、肉质好等优点,是大型经济淡水鱼类。叉尾鮰鱼不同地区还有沟鲶、钳鱼河鲶梭边鱼、回王鱼等叫法,体表无鳞,含有黏液,体侧有斑点,但当体重超过2.5kg后,斑点逐渐消失。很多人不知道,其实叉尾鮰鱼是一种外来鱼,原产于北美洲,国内在1985年从美国引进原种进行驯化,于1989年繁育成功,现在是南方地区主要的养殖品种,在广东、广西、湖北三省养殖较多。

叉尾鮰鱼多少钱一斤?

叉尾鮰鱼是美国人喜欢吃的淡水鱼之一,国内养殖量较大,之前主要销售渠道是做成鱼片出口美国、加拿大等,现在国内消费市场需求很旺盛,在北京、上海、重庆等大城市的高级餐厅也有其身影,因此吸引很多人养殖。作为一种大宗淡水鱼,叉尾鮰鱼市场价格不高,往年成鱼塘口收购价为7-11元/斤左右,水产市场价格预计高一些。


叉尾鮰鱼和鲶鱼的区别

1、尾巴不同。叉尾鮰鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的,但鲶鱼的尾巴是圆扇形的,没有分叉。

2、头部不同。叉尾鮰鱼头部要比鲶鱼小,鲶鱼的头部大,而且扁平,一般鱼头大过身体。

3、鱼鳍差异。叉尾鮰鱼鱼鳍有两个,一个前面,一个尾部,尾部则是肉质的背鳍。而鲶鱼是只有一个背鳍,且背鳍很小。

叉尾鮰鱼要怎么野钓?

叉尾鮰鱼在国内经常可以看到,是钓鱼人十分喜爱的鱼种。虽然这种鱼具有极强的味觉及嗅觉,但由于是一种贪婪的肉食动物,钓鱼人要想钓到它们并不是很难的事情,掌握方法就行,具体野钓方法参考如下:

1、钓竿选择。在野外钓叉尾鮰鱼时,一般在浅水区(1米左右)要选择手竿垂钓,若是在深水区(3米以上),那么要选择海竿垂钓。

2、钓点选择。钓叉尾鮰要选择好钓点,可以找有流水的涵洞、闸口的下游处,下钩的时候,只有流水与“静”水之间,才是最佳的垂钓点。

3、饵料选择。经过资深钓鱼户介绍,野钓叉尾鮰鱼最好的饵料是鸡肝,包括鸭鹅肝,由于鸡肝比较嫩,小鱼稍微闹一下,就会散掉形成窝子和味道。或者也可以选择原水库的小鱼和活虾、活蚯蚓等。


4、提竿方法。海竿用串钩,不用抛太远,离岸8~15米比较理想。只要有动静,基本上就是叉尾鮰鱼,但咬钩时要记住,一定要让它吃死钩。叉尾鮰鱼吃食劲猛,浮漂直接下沉,下沉即可提竿,手腕要先用力一抖,将鱼挂住,而后将其控制,顺势引遛,由于它耐力持久,引遛时要有耐心,可以等到翻白无力时再用抄网抄起。

以上就是关于叉尾鮰鱼的介绍了,这种鱼不管是人工养殖,还是野外,数量还是很多的,但很多人钓鱼人对它无感,主要是因为它的内脏有一股无法形容的气味,极其恶心,很多人在清理时都接受不了,算不上非常优质的淡水鱼,但由于此鱼个头大,且无刺,肉质还鲜嫩,还是有很多人喜欢的,话说你知道这种鱼吗?钓到过吗?你们那里叫什么?欢迎留言分享!

Tags:
友情链接